Le café et le thé sont les boissons les plus consommées au monde ainsi que les principales sources de caféine. Dans une étude réalisée par une équipe de chercheurs australien, un impact bénéfique de la consommation de café sur les syndromes métaboliques, tels que l’hypertension ou le diabète, a été mis en évidence. De plus, l’équipe a aussi montré qu’une consommation moyenne à modérée de café, soit deux à trois tasses par jours, était associé à une réduction des maladies coronariennes, des insuffisances cardiaques, de l’arythmie, des accidents vasculaires cérébraux et des maladies cardiovasculaires.
Ces résultats s’inscrivent dans la continuité de beaucoup d’études soulignant les avantages que peuvent représenter une consommation modérée de café. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les origines métaboliques de ces impacts bénéfiques.
Le café et son impact bénéfique sur les maladies cardiovasculaires
