Les bienfaits du café : à la vôtre !

Le quotidien Le Parisien/Aujourd’hui en France dresse un bilan : les cinq bienfaits du café à connaître. Avec l’aide du Pr Boris Hansel, chef de l’unité nutrition-santé à l’hôpital Bichat … Lire la suite

Le café : un brûleur de graisse ?

Le café fait-il maigrir ? Voilà une question à laquelle on aimerait pouvoir répondre par l’affirmative, pourtant la réponse n’est pas si simple. Aucune étude n’a pour le moment prouvé que … Lire la suite

Du café de laboratoire

Des scientifiques finlandais ont mis au point une technique qui permettrait de fabriquer du café de novo. En partant d’une plante de café, ils conditionnent un amas de cellules végétales … Lire la suite