L’aluminium qui pourrait diffuser de l’emballage des capsules dans le café boisson est une préoccupation récurrente des consommateurs. Un groupe de chercheurs vient de démontrer que la quantité d’aluminium qui … Lire la suite
La consommation de café et de caféine est associée à une diminution des calculs rénaux prédits sur une base génétique. La consommation de café et de caféine a été associée … Lire la suite
Le café est connu comme un hépatoprotecteur très efficace. Deux revues ont confirmé les données connues sur la maladie mais ont toutes les deux pointé du doigt le fait que … Lire la suite
Il est bien établi que la consommation quotidienne de café n’a pas d’impact négatif sur la fonction cardiaque. Les études récentes confirment ces données, font état d’un rôle du café … Lire la suite
Le rôle du café dans la diminution des facteurs de risque précoces de développer un AVC, une démence ou un déclin cognitif est l’objet de recherches actives pour tenter d’établir … Lire la suite
466 millions de personnes dans le monde ont une déficience auditive handicapante.
Et si le café était une solution ?
Une étude publiée dans l’European Journal of Nutrition s’est intéressée à un groupe de personnes âgées en surpoids ou obèses ayant un syndrome métabolique. L’étude s’est plus particulièrement penchée sur … Lire la suite
Dans ce contexte, une revue a synthétisé les effets positifs du café sur l’immunité et l’inflammation. Les auteurs ont conclu que l’essentiel de ces propriétés du café sont dues à … Lire la suite
Le Covid-19 a représenté une préoccupation majeure de santé publique ces 18 derniers mois et diverses stratégies ont été testées pour contribuer à la prévention de la maladie ou en … Lire la suite
Il est largement accepté que la consommation de café réduit le risque de développer un diabète de type 2. Une méta-analyse vient d’étendre ces observations aux populations asiatiques. Des revues … Lire la suite