Duel d’études scientifiques

Il y a quelques mois, une étude australienne rapportée sur notre site Science et café avait suggérait que l’envie de café était influencée par la génétique et l’état de santé cardiovasculaire. En … Lire la suite

Le café n’affecte pas la rigidité des artères

La fonction endothéliale et la rigidité artérielle sont des facteurs prédicteurs de maladie cardiovasculaire. Une méta-analyse récente a montré que la consommation de café améliorait la fonction endothéliale à court … Lire la suite

Le café, bon pour le cœur ?

Longtemps considéré comme le siège de nos émotions, le cœur est un organe essentiel de notre corps. C’est lui qui s’assure de la correcte distribution du sang transportant oxygène et … Lire la suite