Revue Santé et Café N°32, Juin 2012
Neurologie : Café et cerveau quoi de neuf ? La caféine et les polyphénols sont actifs au niveau cérébral En bref : Du café en prévention du déclin cognitif ? La prise … Lire la suite
cardiologie
Consommer du café ne favorise pas l’athérosclérose
Des chercheurs américains ont montré que la consommation de café chez les jeunes adultes ne majorait pas le risque ultérieur d’athérosclérose dans une étude de suivi à 20 ans réalisée … Lire la suite
Café et coeur font-ils bon ménage ?
Les publications portant sur les effets potentiels du café dans les maladies cardiovasculaires sont nombreuses, avec des résultats parfois divergents. Les résultats de méta-analyses récentes, … Lire la suite