- Neurologie : Café et cerveau quoi de neuf ? La caféine et les polyphénols sont actifs au niveau cérébral
- En bref : Du café en prévention du déclin cognitif ? La prise de caféine ou de café serait associée à un risque réduit de développer une démence
- Cardiologie : Pourquoi le café augmente-t-il moins la tension artérielle que la caféine seule ? A propos des acides chlorogéniques
- Le saviez-vous… Quel est l’impact actuel du café dans le monde ?
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