Revues santé et café

Avec ou sans sucre ?

Une étude parue en juillet 2022, dans Annals of Internal Medicine s’est intéressée à la question du sucre dans le café. Les effets bénéfiques du café sont connus depuis bien longtemps, mais … Lire la suite

Revue Santé et Café N°33, Septembre 2012

Cancérologie : Café et cancer colorectal : Un effet potentiellement protecteur Neurologie : Café et maladie de Parkinson : Quelles sont les dernières données ? En bref :  La caféine pourrait agir … Lire la suite

Revue Santé et Café N°32, Juin 2012

Neurologie : Café et cerveau quoi de neuf ? La caféine et les polyphénols sont actifs au niveau cérébral En bref : Du café en prévention du déclin cognitif ? La prise … Lire la suite

Revue Santé et Café N°31, Novembre 2011

Douleur : Café, caféine et douleur : quels effets antalgiques ? Infectiologie : Du café contre les infections ? Les propriétés antimicrobiennes du café explorées dans des domaines très variés. En bref : Quel est le mécanisme … Lire la suite

Revue Santé et Café N°30, Mai 2011

Médecine du sport : Café, caféine et activité sportive : les différentes actions Neurologie : Café et accident vasculaire cérébral : quel impact ? En bref : Arythmies : le … Lire la suite

Revue Santé et Café N°29, Novembre 2010

Neurologie : Café, cognition, et pathologies neurologiques Rhumatologie : Café et goutte En bref : La consommation de caféine augmente l’attention visuelle chez les consommateurs réguliers Les mots du café … Lire la suite

Revue Santé et Café N°28, Mai 2010

Neurologie : déclin cognitif lié à l’âge Mise au point : le café aide-t-il à digérer ? Biblio : Diabète, le café analysé dans le cohorte E3N/EPIC Art de vivre … Lire la suite

Revue Santé et Café N°25, Mars 2009

Physiologie : Café, caféine et activité sportive Neurologie : La maladie d’Alzheimer Biblio : La caféine protègerait du cancer de la peau Art de vivre : Histoire du café [pdf … Lire la suite