Le rôle du café dans la diminution des facteurs de risque précoces de développer un AVC, une démence ou un déclin cognitif est l’objet de recherches actives pour tenter d’établir … Lire la suite
Il est bien connu depuis des années que le café est une véritable arme contre le déclin cognitif et le vieillissement biologique. Ainsi, l’année dernière, Santé et café avait relayé … Lire la suite
Cancérologie : Café et cancer colorectal : Un effet potentiellement protecteur Neurologie : Café et maladie de Parkinson : Quelles sont les dernières données ? En bref : La caféine pourrait agir … Lire la suite
Neurologie : Café et cerveau quoi de neuf ? La caféine et les polyphénols sont actifs au niveau cérébral En bref : Du café en prévention du déclin cognitif ? La prise … Lire la suite
La caféine, constituant majeur de café, est connue pour ses propriétés « psychoactives ». Elle augment la vigilance, l’attention, l’éveil… La caféine doit ces propriétés à son action au niveau du cerveau. … Lire la suite
Neurologie : déclin cognitif lié à l’âge Mise au point : le café aide-t-il à digérer ? Biblio : Diabète, le café analysé dans le cohorte E3N/EPIC Art de vivre … Lire la suite