Le café, ce distilleur de joie

Les Finlandais sont les plus heureux d’Europe pour la sixième année consécutive, d’après le rapport annuel des Nations Unies. Ils sont aussi l’un des pays les plus consommateurs de café … Lire la suite

Revue Santé et Café N°33, Septembre 2012

Cancérologie : Café et cancer colorectal : Un effet potentiellement protecteur Neurologie : Café et maladie de Parkinson : Quelles sont les dernières données ? En bref :  La caféine pourrait agir … Lire la suite

Revue Santé et Café N°32, Juin 2012

Neurologie : Café et cerveau quoi de neuf ? La caféine et les polyphénols sont actifs au niveau cérébral En bref : Du café en prévention du déclin cognitif ? La prise … Lire la suite