Le foie peut être sujets à de nombreux désordre entrainant des maladies. L’une d’entre elle, la maladie hépatique stéatosique associée à un dysfonctionnement métabolique (MASLD) est due à une accumulation de lipides dans les hépatocytes, les cellules du foie. Une équipe de chercheurs s’est récemment intéressée à la littérature scientifique s’intéressant aux pistes de traitements pour une faire une revue. Selon eux, les résultats indiqueraient que la consommation de café pourrait protéger contre la MASLD chez les patients atteints de diabète de type 2 ou obèses, notamment grâce à une diminution du taux de prise de poids.
Le café protège le foie
