Glycémie à jeun : en baisse grâce au café
Les effets de la consommation de café sur la glycémie n’ont pas été très étudiés … Lire la suite
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Cognition et vieillissement : le café bénéfique !
Diverses études ont montré que la consommation de café pouvait prévenir et ralentir le déclin … Lire la suite
Une nouvelle étude montre que le café n’influence pas la fréquence cardiaque et la tension artérielle
Le café est parfois soupçonné d’augmenter la tension artérielle à cause de la caféine qu’il … Lire la suite
Du café contre l’obésité ?
L’obésité représente un réel problème de santé publique, en particulier dans la population jeune. Ce … Lire la suite
Une odeur de café… aux toilettes
De la même manière que notre urine peut avoir une odeur particulière après avoir dégusté … Lire la suite
Shanghaï : nouvelle ville du café ?
Dans les rues de Shanghaï, les cafés sont partout. Il n’est pas rare de voir … Lire la suite
Lait ou noir ?
Une récente étude publiée dans la revue Scientifc reports s’est intéressée à l’attrait pour l’amertume. … Lire la suite
Du café contre les AVC, les démences, Alzheimer… : les résultats s’enchaînent
Le rôle du café dans la diminution des facteurs de risque précoces de développer un … Lire la suite
C’est bon pour le moral !
L’heure d’hiver a sonné. Et le raccourcissement des journées, le manque de lumière ambiante, peut … Lire la suite
Du café de laboratoire
Des scientifiques finlandais ont mis au point une technique qui permettrait de fabriquer du café … Lire la suite