La consommation de café réduirait le risque de cancer de la tête et du cou
Un certain nombre de recherches ont été consacrées à l’effet du café sur le risque … Lire la suite
La santé et le café
Boire du café avant midi est bon pour la santé des patients diabétiques
Les effets du timing de la consommation de café sur la mortalité ont été étendus … Lire la suite
Un composant essentiel du café permettrait de limiter la propagation de l’hépatite C
Les effets protecteurs du café sur le foie sont mis en avant depuis de nombreuses … Lire la suite
Cafestol, une molécule du café au potentiel anti-cancer ?
Plusieurs études pointent le potentiel rôle du cafestol, un composé du café, dans son activité … Lire la suite
Café : un allié contre le Syndrome des ovaires polykystiques
La consommation de café pourrait permettre de prévenir l’apparition du Syndrome des ovaires polykystiques selon … Lire la suite
Comment nos gènes influent sur les effets du café sur notre organisme ?
La consommation de café serait déterminée génétiquement selon les travaux conjoints des équipes de recherche … Lire la suite
Le café protecteur du cerveau
Le N-methylpyridinum (NMP) est un composé produit par la pyrolyse de la trigonelline durant la … Lire la suite
Le café pourrait avoir un effet protecteur sur le foie
Chaque année, plusieurs milliers d’études traitant du café sont publiées. Il est parfois compliqué, y … Lire la suite
Migraine : le café plaide non-coupable
Le café est souvent considéré comme un facteur favorisant le développement de migraine. Pourtant, sa … Lire la suite
Comment le café participe à la protection contre la maladie de Parkinson
De nombreuses études ont souligné les effets bénéfiques du café dans la prévention de la … Lire la suite