Cafestol, une molécule du café au potentiel anti-cancer ?
Plusieurs études pointent le potentiel rôle du cafestol, un composé du café, dans son activité … Lire la suite
Actualités
Café et caféine protègent contre les maladies cardiométaboliques
Une étude chinoise montre que le café, le thé et la caféine diminuent les risques … Lire la suite
Café : quels sont ses bienfaits sur le long terme ?
Depuis quelques années, le café, autrefois considéré comme nocif, montre de nombreux aspects positifs pour … Lire la suite
Coup de pouce immunitaire : nouveaux secrets du café révélés
Déjà connus pour de nombreux bénéfices sur la santé, une nouvelle étude vient ajouter une … Lire la suite
Caféine : comment éviter le surdosage ?
L’Autorité européenne de sécurité des aliments a établi des limites de consommation instantanée et quotidienne … Lire la suite
Syndrome métabolique : le café permettrait de limiter sa sévérité
Cette étude sur un large échantillon de population met en évidence le lien entre la … Lire la suite
Microbiote : le café diversifie l’environnement intestinal
Les effets du café sur les intestins sont multiples. Une équipe de recherche anglo-américaine vient … Lire la suite
Le café améliorerait le bien-être, le déca non
Selon une étude scientifique de l’Université de Coimbra (Portugal), café et bien-être auraient des liens. … Lire la suite
Diabète de type 2 : retour sur les bienfaits du café face à cette maladie
Les effets bénéfiques de la consommation de café sur le développement du diabète de type 2, … Lire la suite
Un composant du café détoxifie le foie
L’acide caféique, un composé actif clé du café, permet de diminuer certains facteurs de toxicité … Lire la suite