Des chercheurs du département de proctologie de l’hôpital chinois de Jiangsu ont publié une étude, datant du 2 janvier 2024 dans la revue scientifique “BMC Public Health”, montrant que le café permettrait d’éviter les constipations. Près de 13 816 personnes ont participé à cette étude qui s’est traduite par un suivi journalier de la consommation de café et des événements de constipation des participants. Il en est ressorti qu’une grande consommation de café, plus précisément de caféine, était reliée à un plus faible risque de constipation. Les chercheurs estiment que leurs travaux montrent qu’il est important de développer des habitudes de consommation de la caféine pour prévenir et guérir les constipations.