Caféine et troubles mentaux chez les étudiants
La caféine est un stimulant psychoactif que l’on retrouve dans le café, le thé, les … Lire la suite
Les études
Du café contre le choléra
Vibrio cholerae est le microorganisme à l’origine de la maladie du choléra. Malgré sa prévalence faible … Lire la suite
Des cookies pour le microbiote et la planète
Dans une étude pré-publiée le 11 septembre 2023, une équipe de chercheurs d’origine uruguayenne s’est … Lire la suite
On n’a pas de pétrole mais on a du marc de café !
Le marc de café, du fait de sa forte concentration en certains éléments, peut être … Lire la suite
Le marc de café comme additif naturel
La revalorisation des déchets en matières première réutilisable est un domaine en plein essor. Pour … Lire la suite
Le café et la santé mentale
Dans une étude publiée en Aout dernier, une équipe de chercheurs chinois analysait les effets … Lire la suite
Le café : une piste pour lutter contre l’Alzheimer ?
La maladie d’Alzheimer se développe par l’accumulation progressive de la protéine tau dans le cerveau. … Lire la suite
Le café rend-il plus performant ?
Les effets du café sur les performances motrices et cognitives sont bien connus. Une étude … Lire la suite
Café contre la dépression et l’anxiété : avec ou sans sucre ?
Il est connu que la consommation de café réduit le risque de développer une dépression. … Lire la suite
Le café réduit la dyskinésie d’une fillette de 4 ans
Dans une étude de cas clinique, les auteurs ont observé que la consommation de café … Lire la suite