D’autres études ont déjà mis en évidence les propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires de la caféine et d’autres constituants du café. Ces effets de la caféine avaient été observés en particulier … Lire la suite
Des résultats parfois contradictoires ont été publiés sur la relation entre café et mortalité, en particulier en raison de facteurs de risque associés comme la consommation de tabac. Et la … Lire la suite
Il a été remarqué que les personnes qui boivent du café ont un index de masse corporelle (IMC) plus bas que celles qui n’en boivent pas, mais peu d’études se … Lire la suite
La consommation de café réduit le risque de développer un diabète de type 2 de manière dose-dépendante. Cet effet est retrouvé aussi bien avec le café normal que décaféiné, ce … Lire la suite
Les études épidémiologiques ont montré une association protectrice entre la consommation de café et le diabète de type 2 alors que la consommation aiguë de caféine ou de café caféiné … Lire la suite
Sur la base de l’hypothèse que la consommation de café pourrait moduler le risque de syndrome métabolique (SMet) et de cirrhose stéatose non alcoolique (non alcoholic fatty liver disease ou … Lire la suite
FAUX ! La réponse en vidéo. [youtube id= »Ty7VejT0B-k »] La caféine est un léger diurétique qui, par son effet vasodilatateur rénal augmente la fréquence de l’urination, mais pas son volume. Des … Lire la suite
De nombreuses études ont déjà été publiées sur les effets potentiels du café et de ses composants dans le cancer de prostate. Plusieurs articles récents confirment cet effet favorable, et … Lire la suite
Certains aliments semblent avoir un effet aggravant sur le reflux gastro-œsophagien (RGO), mais sans évidence solide, et les études sur le rôle du café montrent des résultats contradictoires. Pour vérifier … Lire la suite
Vrai ou faux ? Le café induit une déshydratation ? Nouveauté : La consommation de café pourrait réduire la mortalité, en particulier d’origine cardiovasculaire A savoir : Pas de risque d’ostéoporose avec le café À savoir : Reflux … Lire la suite