N°66, Février 2014

  • Podcast : Les effets du café, la consommation de café ne modifie pas les paramètres hydriques
  • Bouche – Dent : le café protégerait contre les maladies du parodonte de l’homme adulte
  • Antioxydants : les antioxydants, dont ceux du café, aident à prévenir la cataracte
  • Neurologie : la caféine aiderait à récupérer d’une anesthésie générale
  • Cardiologie : la consommation régulière de café pourrait être associée à une réduction du risque cardiovasculaire

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N°9, Novembre 2013

Vrai ou faux ? Le café préviendrait le risque de DT2. À retenir : le café réduirait le risque de syndrome métabolique et de stéatose hépatique non alcoolique Le point : la … Lire la suite

N°65, Novembre 2013

Podcast : Antioxydant, les polyphénols du café sont activement absorbés par l’organisme… Epidémiologie : boire modérément du café permettrait de diminuer l’apport calorique de la journée, chez les personnes obèses ou … Lire la suite