Cafestol, une molécule du café au potentiel anti-cancer ?
Plusieurs études pointent le potentiel rôle du cafestol, un composé du café, dans son activité … Lire la suite
consommation café
Café et caféine protègent contre les maladies cardiométaboliques
Une étude chinoise montre que le café, le thé et la caféine diminuent les risques … Lire la suite
Syndrome métabolique : le café permettrait de limiter sa sévérité
Cette étude sur un large échantillon de population met en évidence le lien entre la … Lire la suite
Café : un allié contre le Syndrome des ovaires polykystiques
La consommation de café pourrait permettre de prévenir l’apparition du Syndrome des ovaires polykystiques selon … Lire la suite
Comment nos gènes influent sur les effets du café sur notre organisme ?
La consommation de café serait déterminée génétiquement selon les travaux conjoints des équipes de recherche … Lire la suite
Le café protecteur du cerveau
Le N-methylpyridinum (NMP) est un composé produit par la pyrolyse de la trigonelline durant la … Lire la suite
Café : Il réduirait les risques d’avoir un cancer des ovaires
La consommation de café serait liée à une réduction du risque de développer un cancer … Lire la suite
Le café pourrait avoir un effet protecteur sur le foie
Chaque année, plusieurs milliers d’études traitant du café sont publiées. Il est parfois compliqué, y … Lire la suite
Migraine : le café plaide non-coupable
Le café est souvent considéré comme un facteur favorisant le développement de migraine. Pourtant, sa … Lire la suite
La consommation de café ou caféine réduit le risque de colite ulcéreuse
La colite ulcéreuse est une inflammation chronique de la muqueuse du gros intestin qui peut … Lire la suite