Café et santé cardiovasculaire, que dit la littérature ?
Récemment, de nombreuses études sont parues sur le lien entre la consommation de café et … Lire la suite
Les études
Chez les diabétiques de type 2, le café réduit certains risques cardiovasculaires
Le diabète de type 2 est bien connu pour induire des problèmes cardiovasculaires. Ici, les … Lire la suite
Caféine et troubles mentaux chez les étudiants
La caféine est un stimulant psychoactif que l’on retrouve dans le café, le thé, les … Lire la suite
Du café contre le choléra
Vibrio cholerae est le microorganisme à l’origine de la maladie du choléra. Malgré sa prévalence faible … Lire la suite
Des cookies pour le microbiote et la planète
Dans une étude pré-publiée le 11 septembre 2023, une équipe de chercheurs d’origine uruguayenne s’est … Lire la suite
On n’a pas de pétrole mais on a du marc de café !
Le marc de café, du fait de sa forte concentration en certains éléments, peut être … Lire la suite
Le marc de café comme additif naturel
La revalorisation des déchets en matières première réutilisable est un domaine en plein essor. Pour … Lire la suite
Le café et la santé mentale
Dans une étude publiée en Aout dernier, une équipe de chercheurs chinois analysait les effets … Lire la suite
Le café : une piste pour lutter contre l’Alzheimer ?
La maladie d’Alzheimer se développe par l’accumulation progressive de la protéine tau dans le cerveau. … Lire la suite
Le café rend-il plus performant ?
Les effets du café sur les performances motrices et cognitives sont bien connus. Une étude … Lire la suite