Café : un « élixir de jouvence » ?
Le café est beaucoup consommé pratiquement dans tous les pays du monde. Il a de … Lire la suite
Antioxydant
Le café pourrait jouer un rôle préventif dans l’augmentation de la fragilité liée à l’âge
Des travaux de recherche récents soulignent l’intérêt de la consommation de café pour limiter la … Lire la suite
Un composant essentiel du café permettrait de limiter la propagation de l’hépatite C
Les effets protecteurs du café sur le foie sont mis en avant depuis de nombreuses … Lire la suite
Un composant du café détoxifie le foie
L’acide caféique, un composé actif clé du café, permet de diminuer certains facteurs de toxicité … Lire la suite
Le café pourrait participer à limiter la perte musculaire
Dès 50 ans, la masse et la force musculaire diminuent significativement. Lorsque ce phénomène dépasse … Lire la suite
Café au lait : un combo gagnant pour le système immunitaire ?
Le café au lait pourrait être un remède anti-inflammatoire efficace. Dans une étude réalisée en … Lire la suite
Le café, protecteur du foie
Un chercheur a en ce mois de février passé en revue de nombreuses études à … Lire la suite
Boire du café pourrait réduire le vieillissement de la peau
Une équipe de recherche chinoise a publié les résultats d’une étude analysant l’effet de certaines … Lire la suite
Une chronique sur les bienfaits du café
Le 17 avril 2023, dans sa chronique sur Radio J, le docteur Serge Rafal est revenu … Lire la suite
Le café pour protéger son foie : qu’en dit l’expert ?
Dans une interview pour la chaîne Youtube de Fabrice Midal, le professeur Gabriel Perlemuter, médecin … Lire la suite