café

N°66, Février 2014

  • Podcast : Les effets du café, la consommation de café ne modifie pas les paramètres hydriques
  • Bouche – Dent : le café protégerait contre les maladies du parodonte de l’homme adulte
  • Antioxydants : les antioxydants, dont ceux du café, aident à prévenir la cataracte
  • Neurologie : la caféine aiderait à récupérer d’une anesthésie générale
  • Cardiologie : la consommation régulière de café pourrait être associée à une réduction du risque cardiovasculaire

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N°9, Novembre 2013

Vrai ou faux ? Le café préviendrait le risque de DT2. À retenir : le café réduirait le risque de syndrome métabolique et de stéatose hépatique non alcoolique Le point : la … Lire la suite

N°65, Novembre 2013

Podcast : Antioxydant, les polyphénols du café sont activement absorbés par l’organisme… Epidémiologie : boire modérément du café permettrait de diminuer l’apport calorique de la journée, chez les personnes obèses ou … Lire la suite

N°35, Septembre 2013

Vrai ou faux ? Le café induit une déshydratation ? Nouveauté : La consommation de café pourrait réduire la mortalité, en particulier d’origine cardiovasculaire A savoir : Pas de risque d’ostéoporose avec le café À savoir : Reflux … Lire la suite

N°64, Septembre 2013

Podcast : Cardiologie, le café a plutôt tendance à diminuer la tension artérielle… Epidémiologie : la consommation de café pourrait réduire la mortalité, en particulier d’origine cardiovasculaire Rhumatologie : pas de … Lire la suite

N°8, Juin 2013

Vrai ou Faux ? La caféine aurait un effet anti-douleur… À retenir : la consommation de café prévient le déclin cognitif chez les femmes à risque vasculaire élevé À savoir : les polyphénols … Lire la suite

N°63, Mai 2013

Podcast : Phychiatrie, la consommation de café réduirait la prévalence de la dépression Cardiologie : le café, et en particulier le café grec, améliorerait la fonction endothéliale Neurologie : du café … Lire la suite

N°34, Mars 2013

Vrai ou Faux ? Le café rend-il dépendant ? En bref : un effet protecteur du café dans le cancer de l’oesophage ? Résultats d’une métaanalyse Nouveauté : quel effet de … Lire la suite

N°62, Mars 2013

  • Podcast : Neurologie, la consommation de café réduirait le risque d’accident vasculaire cérébral chez la femme
  • Cancérologie : le café réduirait la mortalité dans le cancer oropharyngé létal
  • Neurologie : un constituant du café exerce des propriétés neuroprotectrices et anti-inflammatoires dans un modèle de maladie de Parkinson
  • Diabétologie : la consommation de café instantané normal ou décaféiné sur une période prolongée améliore la tolérance au glucose
  • Neurologie : la caféine augmente nos capacités d’attention

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Le café fait-il maigrir ?

Attention à la confusion entre la caféine utilisée localement dans les crèmes amincissantes et la boisson café ! Des scientifiques ont comparé l’effet du café sur le métabolisme de base … Lire la suite