Du café pour un foie en pleine santé !
L’Express s’est demandé quel aliment était bon pour notre foie. Parmi eux, le café a … Lire la suite
Les effets du café
Les nombreuses vertus du café
Notre experte Astrid Nehlig, directrice de recherche émérite à l’Inserm de Strasbourg et Présidente de … Lire la suite
L’allié santé à tout âge
Effets positifs sur le cerveau, peu calorique, stimulant, digestif… Le café est un allié santé … Lire la suite
De la caféine en prévention des douleurs post-opératoires ?
Et si la caféine avant une opération pouvait réduire les douleurs causées par l’opération ? … Lire la suite
Quelles sources de caféine, pour quelle population ?
La caféine est la substance active la plus consommée dans le monde. Elle provient essentiellement … Lire la suite
Pour les experts américains : des effets plutôt bénéfiques jusqu’à 3 à 5 tasses de café/jour
Le « Scientific Report of the 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee » américain, publié en février dernier, … Lire la suite
Rapport EFSA : une analyse des apports en caféine, toutes sources confondues
A la demande de certains Etats membres, l’EFSA (European Food Safety Authority) a publié fin … Lire la suite
La caféine et les autres constituants du café réduisent le risque de développer les calculs rénaux
Trois équipes italiennes et américaines ont réalisé une analyse prospective de l’association entre la consommation … Lire la suite
La caféine : un antidouleur chez 5 à 10 % de la population
Le travail publié dans cette revue Cochrane actualise les données sur les effets antidouleur adjuvants … Lire la suite
La caféine ne déshydrate pas, surtout chez le sportif
Une méta-analyse récente de 16 études a évalué la diurèse induite par la caféine chez … Lire la suite