[Podcast] Le café : bon ou mauvais pour la santé ?
Réécoutez l’émission En quête de sens avec la participation d’Astrid Nehlig, directrice de recherches émérite … Lire la suite
Les effets du café
Grossesse et café : tout est dans la mesure
Les femmes enceintes ne doivent pas absolument se priver du café : une consommation d’une … Lire la suite
Les molécules du café renforceraient le système immunitaire
Prendre une tasse de café sortant de la machine permet de se réchauffer lors d’une … Lire la suite
La caféine améliore les performances sportives des boxers olympiques
Une étude menée sur des boxers espagnols de niveau olympique démontre que leurs performances sont … Lire la suite
La consommation quotidienne de café a des effets bénéfiques sur les maladies inflammatoires du foie
Une revue récente s’est focalisée sur le rôle préventif et thérapeutique du café et de … Lire la suite
L’addition de lait et de sucre au café modifie la biodisponibilité des polyphénols
Une revue vient de montrer que l’addition de lait et de sucre (mais pas de … Lire la suite
La consommation quotidienne de café réduit les symptômes dépressifs et le risque de suicide chez les femmes
De nombreux articles sont déjà parus sur l’association entre la consommation de café et dépression-suicide. … Lire la suite
Sujets aux migraines ? Restez sous les 4 cafés par jour
Le site santelog rappelle que la migraine qui touche plus d’1 milliard d’adultes dans le … Lire la suite
La consommation de café pourrait limiter le risque de développer une maladie de Crohn
Une méta-analyse vient de considérer le rôle de diverses boissons (alcool, café, thé et soda) … Lire la suite
Café et perception de l’amertume : y a-t-il un lien avec la consommation ?
L’appétence pour l’amertume du café est déterminée par toute une série de gènes et active … Lire la suite