N°56, Février 2012

Café, performances cognitives et physiques du sujet âgé : nouvelles pistes sur les mécanismes Café, … Lire la suite

N°36, Mars 2014

  • En bref : la consommation régulière de café est associée à une réduction du risque cardiovasculaire
  • A savoir : la caféine favorise la consolidation de la mémoire à long terme
  • À retenir : la consommation de café ne modifie pas les paramètres hydriques
  • Nouveauté : le café protégerait contre les maladies du parodonte de l’homme adulte

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N°66, Février 2014

  • Podcast : Les effets du café, la consommation de café ne modifie pas les paramètres hydriques
  • Bouche – Dent : le café protégerait contre les maladies du parodonte de l’homme adulte
  • Antioxydants : les antioxydants, dont ceux du café, aident à prévenir la cataracte
  • Neurologie : la caféine aiderait à récupérer d’une anesthésie générale
  • Cardiologie : la consommation régulière de café pourrait être associée à une réduction du risque cardiovasculaire

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N°65, Novembre 2013

Podcast : Antioxydant, les polyphénols du café sont activement absorbés par l’organisme… Epidémiologie : boire … Lire la suite