L’aluminium des capsules représente-t-il un problème de santé ?
L’aluminium qui pourrait diffuser de l’emballage des capsules dans le café boisson est une préoccupation … Lire la suite
Café vérité
Duel d’études scientifiques
Il y a quelques mois, une étude australienne rapportée sur notre site Science et café avait suggérait … Lire la suite
Brisons les préjugés sur le café
Une tasse de café contient du café … et des idées reçues ! Certains pensent … Lire la suite
[Idée Reçue] Est-ce que le café déshydrate ?
On entend parfois dire que boire du café est déshydratant. Même si l’eau reste la … Lire la suite
Le café fait-il maigrir ?
Attention à la confusion entre la caféine utilisée localement dans les crèmes amincissantes et la … Lire la suite
Le café augmente-t-il le rythme cardiaque ?
On pense souvent que le café ou la caféine favorisent certains troubles du rythme cardiaques, … Lire la suite
Puis-je boire du café si je suis enceinte ?
Oui, mais tout est une question de modération. Chez la femme enceinte ou celle qui … Lire la suite
Le café aide-t-il a bien digérer ?
OUI, car le café a une action sur différentes étapes de la digestion. – La … Lire la suite
La caféine et la théine sont deux molécules proches, mais différentes
Faux : caféine et théine sont une seule et même molécule ! La caféine (et … Lire la suite
Il existe une dépendance à la caféine
Faux : la caféine n’induit pas de dépendance ! Le terme « dépendance » correspond à … Lire la suite