Face à l’immensité de l’offre en termes de café, vous vous êtes sûrement déjà demandé que choisir.
L’émission Grand bien vous fasse ! de France Inter, vous propose une heure de conseils indispensables pour sélectionner au mieux son café. Pour cela, le producteur Ali Rebeihi et son équipe ont réuni quatre experts en la matière pour répondre à des questions telles que :
- Quelle est l’influence de l’altitude sur le café ?
- Pourquoi choisir des marques bio ?
- Qu’est-ce que la torréfaction ?
L’émission est à retrouver sur ce lien.