Vous êtes-vous jamais demandé d’où vient le café qui se trouve dans votre tasse du matin ? C’est la question à laquelle s’est efforcé de répondre Bruno David pour Le Pourquoi du comment, sur France Culture.
Depuis ses plaines d’Éthiopie, le café a trouvé son chemin vers toutes les régions du monde, jusqu’à devenir l’une des boissons les plus consommées au monde. D’abord étendue en Afrique, la culture du café s’est exportée en Asie, puis aux Amériques nouvellement découvertes.
En 8 minutes, vous découvrirez comment le café, cette boisson pleine de bienfaits s’est étendue d’un bout à l’autre de la planète.
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