Un composant du café détoxifie le foie
L’acide caféique, un composé actif clé du café, permet de diminuer certains facteurs de toxicité … Lire la suite
obésité
Les effets bénéfiques du café sur l’obésité, l’ostéoarthrose et l’ostéoarthrite
En utilisant des techniques de génétique liées aux caractéristiques du métabolisme de la caféine, il … Lire la suite
Du café contre l’obésité ?
L’obésité représente un réel problème de santé publique, en particulier dans la population jeune. Ce … Lire la suite