Une tasse de café contient du café … et des idées reçues ! Certains pensent qu’il est mauvais pour le cœur, d’autres sont convaincus qu’il fragilise notre foie. Que nenni ! Astrid Nehlig, directrice de recherche à l’INSERM met fin à ces préjugés au cours d’une interview exclusive accordée à Le Parisien. Elle revient plus en détail sur les bénéfices du café pour la santé, en particulier son action contre le vieillissement. La chercheuse dévoile même le nombre de tasses à consommer chaque jour pour bénéficier de ces bienfaits : deux à quatre. Alors, qu’attendez-vous pour vous préparer un petit café ?
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