Cognition : les effets de la caféine seraient altérés par notre génome
La variabilité des effets de la caféine sur la cognition pourrait refléter les différences dans … Lire la suite
Métabolisme
Café : un « élixir de jouvence » ?
Le café est beaucoup consommé pratiquement dans tous les pays du monde. Il a de … Lire la suite
Le café pourrait jouer un rôle préventif dans l’augmentation de la fragilité liée à l’âge
Des travaux de recherche récents soulignent l’intérêt de la consommation de café pour limiter la … Lire la suite
Diabète de type 2 : boire du café noir pour le prévenir
Le café est bien connu pour réduire le risque de diabète de type 2. Ce travail … Lire la suite
Le café protecteur du cerveau
Le N-methylpyridinum (NMP) est un composé produit par la pyrolyse de la trigonelline durant la … Lire la suite
Boire du café pour conserver ses muscles
Une équipe de recherche brésilienne du laboratoire de nutrition, de sport et de la santé … Lire la suite
Comment le café participe à la protection contre la maladie de Parkinson
De nombreuses études ont souligné les effets bénéfiques du café dans la prévention de la … Lire la suite
Les bienfaits du café : d’où viennent-ils ?
Le café est une des boissons les plus consommées autour du globe. Un grand nombred’études … Lire la suite
Syndrome métabolique : boire du café pourrait participer à sa prévention
Boire du café serait associé à une réduction du risque de développer un syndrome métabolique. … Lire la suite
Le café contre les maladies métaboliques
Connu depuis bien longtemps, les effets du café sur de multiples maladies et organes ne … Lire la suite