Effets de la caféine sur le développement des projections neuronales
Une première étude moléculaire sur les effets de la caféine sur des neurones en culture … Lire la suite
Les études
Un composant du café possédant des propriétés antidiabétiques identifié
Un groupe de chercheurs danois vient d’identifier un composant du café possédant des propriétés antidiabétiques. … Lire la suite
Consommation quotidienne de café et réduction du risque de mortalité
La consommation quotidienne de 4 tasses de café réduit le risque de mortalité en particulier … Lire la suite
Le cafestol du café : bénéfique pour le foie
Le cafestol est une substance active présente dans les grains de café. Selon une étude … Lire la suite
Cohorte multi nationale EPIC sur le café
Le Journal international de médecine a publié un résumé sur les résultats de la cohorte … Lire la suite
Café contre sommeil : en combien de temps ?
Si vous vous demandiez combien de temps le café peut vous permettre de combattre les … Lire la suite
Du café pour vivre longtemps
Top Santé reprend les résultats d’une étude présentée lors du congrès de la société européenne … Lire la suite
Une exposition de 5 jours à des acides chlorogéniques augmente l’oxydation des graisses pendant le sommeil sans le perturber
Dans cette étude interventionnelle, les auteurs ont fait ingérer à 9 adultes en bonne santé … Lire la suite
Les effets de l’acide chlorogénique, le polyphénol antioxydant majeur du café viennent d’être revus en détail
Les auteurs de la revue ont compilé les données de 94 études sur les effets … Lire la suite
Une étude récente sur la population grecque montre que la consommation modérée de café réduit le risque d’incidents cardiovasculaires.
En 2001–2002, les auteurs ont recruté 3042 adultes en bonne santé (1514 hommes et 1528 … Lire la suite