Quand l’amour du café coule dans nos veines
Des chercheurs de l’Université de l’Oregon (États-Unis) ont utilisé une drôle de technique pour calibrer … Lire la suite
Les études
[Insolite] L’histoire de l’escargot qui sauva le café
Depuis 2012, une épidémie ravage les plantations de café d’Amérique du Sud, menant parfois à … Lire la suite
[Insolite] Le calcul du café parfait
Ressortez vos manuels, nous nous attaquons à une équation qui va vous réconcilier avec l’arithmétique. … Lire la suite
Cancer du sein : bon point pour le café
En France, chaque année, plus de 50 000 femmes sont affectées par un cancer du sein. … Lire la suite
Jeu, set et match pour la caféine
Serena Williams n’a qu’à bien se tenir, la caféine va peut-être faire son entrée parmi … Lire la suite
Le café, un atout minceur ?
Régime paléo, régime sans sucre, régime ultraprotéiné … Et si votre allié pour perdre du … Lire la suite
La consommation de polyphénols apportés par le régime méditerranéen réduit efficacement le risque de dépression
Une revue récente de la littérature compilant les données de 37 études individuelles vient de … Lire la suite
La consommation de café a un effet modeste, mais réel sur certains paramètres de l’obésité, en particulier chez les hommes
Une méta-analyse fait le point sur les résultats discordants des effets du café sur l’obésité. … Lire la suite
Le régime de prévention du diabète de type 2 incluant la consommation de café pourrait réduire le risque de développer un carcinome hépatocellulaire
Des chercheurs ont observé que les personnes atteintes d’un diabète de type 2 avaient un … Lire la suite