L’émission Allô Docteur avait consacré un débat aux bienfaits du café. Voici le replay avec le Docteur Fricker Jacques, nutritionniste, Nehlig Astrid, directeur émérite à l’Inserm et Courty Hippolyte, torréfacteur.
Les effets du café
Comme une odeur de café
Depuis quelques semaines maintenant, nous savourons le retour aux terrasses. Café, Bistrot, Restaurant, Brasserie… tous nous évoquent le moment du café, que ce soit celui du matin, d’après-déjeuner ou du … Lire la suite
Le café, cet ami qui vous veut du bien
C’est peut être votre boisson préférée ou au moins celle dont vous ne pouvez vous passer… Le café est la deuxième boisson la plus bue au monde après l’eau. Et … Lire la suite
Accélérer la combustion des graisses pendant le sport
Une étude menée par des chercheurs de l’Université de Grenade (Espagne) et relayée par le média Santé Magazine avance que boire un café fort 30 minutes avant l’effort permet d’améliorer … Lire la suite
Peut-on boire du café sans risque après un infarctus ? Oui !
Diverses études ont fait état du rôle protecteur du café sur le système cardiovasculaire. Cette méta-analyse explore le lien entre café et risque cardiaque chez les patients ayant déjà souffert … Lire la suite
Café et perte d’audition
Les effets de la consommation de café ont été explorés pour la première fois dans cette étude dans le contexte de la perte d’audition. Le café semble capable de réduire … Lire la suite
Café, thé, soda et asthme
La consommation de café mais pas celle de thé ou de soda pourrait être associée à une réduction de la prévalence de l’asthme dans la population coréenne. Cette étude … Lire la suite
Café, diabète et mortalité
Un suivi prospectif de patients diabétiques japonais a montré une réduction dose-dépendante de la mortalité avec la consommation quotidienne de café, de thé vert et des deux boissons combinées. L’effet … Lire la suite
Du café contre les bouffées de chaleur de la ménopause ?
Une étude japonaise récente montre que les troubles vasomoteurs de la ménopause induisant en particulier bouffées de chaleur, épisodes de transpiration et insomnie peuvent être réduits par l’administration continue d’acides … Lire la suite
Diabète et syndrome métabolique au temps de Covid-19
Les patients atteints de diabète ou de syndrome métabolique ont tendance à développer des formes plus graves de la Covid-19. Les auteurs de cette étude montrent que les polyphénols du … Lire la suite