Le Figaro revient sur une question récurrente pour tous les amateurs de café : combien peut-on en consommer sans risque ?
Selon les recommandations de l’EFSA (pour European Food Safety Authority), la haute autorité européenne de santé, il est conseillé de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour pour un adulte en bonne santé, et 200 mg par jour chez les personnes à risque (femmes enceintes, adolescents, personnes cardiaques, etc.).
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