L’Agence science presse revient sur la potentielle cancérogénicité des capsules de café. L’article, très complet, reprend la conclusion du rapport de la FDA (autorité officielle de la santé aux Etats-Unis) :
« Ce rapport [avait conclu] que les teneurs en furane dans le café infusé provenant de capsules sont similaires à celles présentes dans le café infusé par pression ou par filtre. »
• Pour lire l’article dans son intégralité : http://www.sciencepresse.qc.ca/actualite/detecteur-rumeurs/2017/11/24/cafe-capsules-cancerigene-plutot-faux