La consommation de café ne modifie pas les paramètres hydriques
Écoutez le podcast : Il est souvent suggéré que le café induirait une déshydratation et qu’il faut du coup limiter sa consommation. Une étude récente a été menée sur 50 … Lire la suite
Vidéos & Podcasts
Vrai ou Faux : Le café augmente le risque d’hypertension artérielle
FAUX ! La réponse en vidéo. [youtube id= »ppkk35uXZPU »] On considère souvent que la consommation de café augmente la tension artérielle. Il est vrai que la consommation de caféine seule, par … Lire la suite
Le café préviendrait le risque de diabète de type 2. Vrai ou faux ?
VRAI ! La réponse en vidéo. [youtube id= »JGJzPg_SR-g »] Depuis les années 2000, un grand nombre d’études suggère une réduction du risque de développer un diabète de type 2 chez les … Lire la suite
Les polyphénols du café sont activement absorbés par l’organisme
Écoutez le podcast : L’ingestion de café a été associée à des effets bénéfiques. Ceux-ci ne sont pas toujours liés à la présence de caféine et pourraient provenir des polyphénols … Lire la suite
Le café induit une déshydratation. Vrai ou faux ?
FAUX ! La réponse en vidéo. [youtube id= »Ty7VejT0B-k »] La caféine est un léger diurétique qui, par son effet vasodilatateur rénal augmente la fréquence de l’urination, mais pas son volume. Des … Lire la suite
Le café a plutôt tendance à diminuer la tension artérielle…
Écoutez le podcast : Le Dr Bruno Pannier (Centre d’Investigations Préventives et Cliniques, Paris) a présenté au congrès de L’European Society of Hypertension 2013 ses données sur 176 437 sujets, … Lire la suite
La consommation de café ou de thé vert réduirait la prévalence de la dépression
Écoutez le podcast : Diverses études ont observé un effet préventif de la consommation de café et de thé vert sur la dépression dans la population générale. Ces observations ont … Lire la suite
Le café rend-il dépendant ?
FAUX ! La réponse en vidéo. [youtube id= »Pu8P8-6ZaqQ »] Certains individus se déclarent dépendants du café et de la caféine qu’il contient. On peut observer un syndrome de sevrage à l’arrêt … Lire la suite
La consommation de café réduirait le risque d’accident vasculaire cérébral selon une méta-analyse récente
Écoutez le podcast : De nombreuses études se sont intéressées à la relation entre la consommation de café et le risque d’AVC mais les résultats sont quelque peu inconsistants. Cette … Lire la suite